新玉ねぎと鳥の手羽元のポトフ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは皮をむき、頭と根の部分を切り落とす。人参は拍子木切りにする。じゃがいもは大きめにきりそろえる。キャベツは立てに芯を残しながら４等分に切る。
- 2 鍋に水と野菜、鳥手羽元を入れて火にかける。コンソメスープの素を入れて煮る。アクを取り除く。
- 3 煮えたら、キャベツを入れてさらに煮る。
- 4 20分くらい煮込んだら、塩胡椒をする。
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