レンジでかんたん！かぼちゃとにんじんのポタージュ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
かぼちゃは洗って耐熱皿へ。
にんじん・玉ねぎ・しめじは2センチくらいに切る。水・コンソメと一緒に耐熱ボウルへ。 - 2 ①をラップなしでレンジへ。600ｗで12分～15分加熱する。柔らかくなっていればOKです。かぼちゃは適当に潰しながらボウルへ。
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3
②をミキサーで滑らかになるまで混ぜればスープの素ができあがり。
うまく混ざらないようであれば水を足してください。 - 4 好みの濃さになるまで牛乳や豆乳で伸ばしてください。温めても、冷製でもおいしいです。
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- カテゴリ
- かぼちゃスープ
- 料理名
- ポタージュ
ミクぽん
こんにちは。食い意地だけで生きているねこの下僕兼フリーランス主婦（35）です。テキトーでめんどくさがり。でもご飯を食べたいので日々の自炊はサボれません。カルディやコストコパトロールが趣味ですが、作る料理は地味です。写真もヘタクソです。そんな私が毎日簡単に作っている料理をアップしていこうと思います。よろしくお願いします＾＾＊
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ノウズミニマム2018/06/19 16:45
美味しかったです！
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