舞茸と鮭のレモンクリームパスタ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを熱し、千切りにしたタマネギをしんなりするまで炒め、ざく切りにした鮭をいれほぐしながら炒め、マイタケを加え火を通す。
- 2 生クリーム、牛乳、塩を入れ味を整え、表示通りに茹でて水気をきったスパゲッティをいれからめる。レモン汁を加える。
- 3 お皿に盛り、すりおろしたパルメジャーノチーズをかける。
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