ヨーグルト入り野菜たっぷりドライカレー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、人参、蓮根、にんにくはフードプロセッサーでみじん切りにする
- 2 フライパンに油を熱し、1を炒め、しんなりしたら水50mlを入れ水気がなくなるまで炒める。
- 3 ケチャップと豚ミンチを入れ色が変わるまで炒める
- 4 合わせた☆を入れしっかり馴染むまで炒め、醤油を加える。赤ワインを加えアルコールを飛ばし、コンソメスープの素とヨーグルトを入れ炒める。グリーンピースを入れさっと炒める
- 5 器にご飯を盛り、カレーをのせる
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