ガッツリ旨辛♡オクラソースの冷奴 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 オクラを塩ずりして（塩は分量外）上下を切り落とし、みじん切りにする。ボウルにオクラ・チリペパー・にんにく・しょうがを入れて６００ワットのレンジで３分加熱する。
- 2 ①のボウルに☆を入れてよく混ぜ合わせたらソースの完成。
- 3 豆腐を水切りし、かつおぶし、オクラソースを乗せてできあがりです。
- 4 味は濃い目ですが、さらにベトナムラー油をかけるとおいしい･･･。
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- 料理名
- 冷奴
ミクぽん
こんにちは。食い意地だけで生きているねこの下僕兼フリーランス主婦（35）です。テキトーでめんどくさがり。でもご飯を食べたいので日々の自炊はサボれません。カルディやコストコパトロールが趣味ですが、作る料理は地味です。写真もヘタクソです。そんな私が毎日簡単に作っている料理をアップしていこうと思います。よろしくお願いします＾＾＊
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