ブリの梅照焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ブリ切り身 ２枚
- ☆しょうゆ 大さじ２
- ☆みりん 大さじ２
- ☆料理酒 大さじ２
- ☆砂糖 大さじ２
- ☆梅肉（チューブ） 小さじ１
- 塩 少し
- サラダ油 少し
作り方
-
1
ブリに塩をふり３０分ほど置く。
水で洗い流し、キッチンペーパーで水気をふき取る - 2 ☆を混ぜ合わせておく
- 3 フライパンにオイルを中火で熱し、ブリを並べる
- 4 両面焼き、７～８割がた火が通ったら、（２）を流しいれる
- 5 絡めながら程よく煮詰める
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2017/12/12 13:54
ありがとうございます。冬でも疲れにききますね。とても美味しかったです。
