大根葉のゴマ味噌和え レシピ・作り方
材料（１人分）
- 大根葉 １０ｃｍ束くらい
- 味噌 小さじ1/2
- 砂糖・しょうゆ 小さじ1/３
- すりごま 小さじ１
作り方
- 1 大根葉はさっと下茹でし、冷めたら３ｃｍくらいにカットし、ギュッと水気を絞る。
- 2 味噌・砂糖・しょうゆとよく和える
- 3 すりゴマも加え、ざっと和える。
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