牡蠣と高野豆腐のポタージュ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
高野豆腐、しめじ、
玉ねぎを鶏がらスープで煮る。 -
2
最後に牡蠣を入れて
軽く煮る。
火が通ればOK。 -
3
鍋から牡蠣を取り出し
4等分にして器に入れる。 -
4
残りをブレンダーで
なめらかにする。
器に注いで完成。
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