ピーマンの混ぜうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- ピーマン 1袋(４､５個)
- うどん １玉
- ☆しょうゆ 小さじ２
- ☆昆布茶 小さじ1/２
- ☆にんにく（おろす） 1/2粒
- ☆一味唐辛子 一振り
- ☆ごま油 小さじ１
- ☆水 小さじ２
- いりごま ひとつまみ
作り方
-
1
ピーマンは種をとり細切りにする。
うどんをゆで始める。 - 2 鍋にピーマンと☆をいれフタを閉め弱めの中火にかける。
- 3 ピーマンがしんなりしたら火を止めておく。
- 4 うどんが茹で上がったら（３）とよく絡め、いりごまを散らす。
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