大根と長ネギの生姜スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根は皮を剝き細切り、
長ネギも縦に細切りにする。
生姜は皮を剝き摩り下ろす。 - 2 鍋に水を張り大根を茹でる。
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3
アクをすくいつつ大根が透明になったら、
鶏がらスープ、料理酒、しょうが、ねぎを加える。 - 4 ネギがしんなりしたら塩・こしょうで味を調える。
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eina2021/04/06 20:28
簡単にできて美味しかったです。
ごちそうさまでした(*￣▽￣*)ノ
