玉ねぎのしょうが味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切り、
薄揚げは熱湯で油抜きし細切り、
しょうがは皮を剝き摩り下ろす。 -
2
鍋に水と玉ねぎをいれ火にかける。
煮立つまでアクがでるのですくう。 -
3
玉ねぎが透明になったら薄揚げ、顆粒だしを投入し味噌をとき入れる。
おろしたしょうがも加え味を見る。
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- 料理名
- 玉ねぎのしょうが味噌汁
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A_Office2015/04/22 19:57
赤味噌で作りました。生姜が効いていて美味しかったです！
