秋限定 もってのほか堪能 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ほうれん草 １／２束
- もってのほか ２０個
- 薄口醤油 大匙１
- みりん 小さじ１
作り方
-
1
摘んできたもってのほかは，ﾎﾞｰﾙ一杯の水に浸しごみを獲ります。
- 2 きれいに洗ったら，芯の部分を持って花びらをつみます。
-
3
熱湯で３０秒煮ます。冷水にさらし，しっかり絞る。
-
4
ほうれん草を湯がいて，３ｾﾝﾁくらいに切る。ﾎﾞｰﾙにほうれん草，３のもってのほか，醤油，みりんをいれ和える。
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- カテゴリ
- 秋の行楽・紅葉
- 料理名
- 秋限定 もってのほか堪能
サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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