豆腐のトロトロモズク酢ぶっかけ レシピ・作り方
トヨタカロ
便利なカップタイプのモズク酢をアレンジしました。三杯酢味でも、黒酢味でも、木綿豆腐でも、絹ごし豆腐でも、大丈夫です。わさびをからめて、チュルチュル～と、どうぞ。
材料（１人分）
- 豆腐（木綿でも絹でも） 半丁
- カップモズク酢（三杯酢でも黒酢でも） １コ
- わさび 好みで
- 白いりゴマ ひとつまみ
作り方
-
1
豆腐は、食べやすくひと口大にカットする。
水気を軽く切って、器に盛る。 - 2 カップのモズク酢を豆腐の上にかける。
-
3
すりゴマを振り掛け、わさびをのせる。
出来上がり。
わさびを溶かしながら、モズクをからめて食べます。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐のトロトロモズク酢ぶっかけ
トヨタカロ
いつもお世話になってます。
夫が亡くなり、ひとり暮らしとなりました。
作っても、ひとりで食べる食卓が寂しくもあり。
続けて、実母も亡くなり、ひとりぼっちになり、料理をする気もおきなくて。
心が少し落ち着いてきたので、リハビリ兼ねて楽天レシピをまたはじめようと思いました。
皆さんのレシピを見て勉強したり、作ったり、食べるのも、楽しみながらやりたいです。
また、よろしくお願いします♡
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