黒すりゴマとカツオにラー油ポン酢醤油の冷奴 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 豆腐（絹でも木綿でも） １丁
- 黒すりゴマ 大さじ１
- かつお節 フレッシュパック １パック
- おろし生姜 小さじ１
- ポン酢しょうゆ 大さじ２
- ラー油 ４滴～８滴
作り方
- 1 ポン酢しょうゆ・おろし生姜・ラー油を混ぜる。
-
2
豆腐を食べやすい大きさに切る。
器に盛る。
写真は、ひと皿に盛りましたが、１人ずつの分をそれぞれの皿に盛ってもいいです。 -
3
豆腐の上にかつおぶしをかける。
黒すりゴマをかける。
ポン酢醤油ダレをかける。
出来上がり。
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トヨタカロ
いつもお世話になってます。
夫が亡くなり、ひとり暮らしとなりました。
作っても、ひとりで食べる食卓が寂しくもあり。
続けて、実母も亡くなり、ひとりぼっちになり、料理をする気もおきなくて。
心が少し落ち着いてきたので、リハビリ兼ねて楽天レシピをまたはじめようと思いました。
皆さんのレシピを見て勉強したり、作ったり、食べるのも、楽しみながらやりたいです。
また、よろしくお願いします♡
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