ピリ辛ダレの冷やしサラダうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
トマトは半分に切って横にくし切り、きゅうりは千切り、ミョウガは薄切りにする。
○の材料をすべて合わせてタレを作る。 -
2
うどんを規定のゆで方でゆでて冷水で締める。
器にうどんを盛り、1の野菜を乗せて中央に卵を割りいれる。タレをかけていただく。
きっかけ
暑くて食欲がない時、さっぱりとしたものが食べたかったので。香りとピリ辛で食欲を刺激します♪
おいしくなるコツ
みょうがの苦手な方はシソでも美味しいですよ!卵は崩してタレ・うどんと絡めながら召し上がってください。
- レシピID:1000004851
- 公開日:2013/07/30
関連情報
- カテゴリ
- サラダうどん
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