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離乳食 中期~ 野菜の卵とじ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 5倍がゆ

    1食分

  • 冷凍ブロッコリー

    大さじ1

  • 冷凍野菜(人参・玉ねぎ)

    4個

  • 卵黄

    1個分

  • 水溶き片栗粉

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
離乳食 中期~ 野菜の卵とじ
  • 100円以下

まずは卵黄から試しています。アレルギーが大丈夫そうなら全卵にしていきます。

作り方

  • 1

    冷凍ブロッコリー(レシピID: 1000004713)

  • 2

    冷凍野菜(レシピID: 1000004712)

  • 3

    野菜を鍋に入れて火にかける。水分が足りないようなら野菜スープを追加する。

  • 4

    沸騰してきたら溶いた卵黄を加える。水溶き片栗粉でトロミをつけたら完成。あらかじめ用意したお粥にかけて食べてください。

きっかけ

卵をつかった離乳食を開始。もちろん最初は少量ずつ。

おいしくなるコツ

追加する野菜スープは冷凍のものを使いましたが、無い場合は粉末の赤ちゃん用やさいスープのもとを使ってしまいます。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > ブロッコリー
料理:
卵料理 > その他の卵料理

レシピID: 1000004739

公開日:2013.06.15

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関連情報

料理名
離乳食 中期~ 野菜の卵とじ
料理用途
離乳食
関連キーワード
離乳食中期野菜

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