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ピーマンとしめじの甘辛炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ピーマン

    3個

  • しめじ

    1/2袋

  • ごま油

    大さじ1

  • ★醤油

    大さじ1

  • ★砂糖

    大さじ1

  • ★みりん

    大さじ1

  • ★だしのもと

    1袋(5g)

  • ★水

    大さじ2

  • すりごま

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ピーマンとしめじの甘辛炒め
  • 100円以下

味が濃いので野菜倍量でもいいと思います。

作り方

  • 1

    ピーマンを縦に切る。しめじは石づきを取る。

  • 2

    フライパンでごま油を熱しピーマン・しめじを炒める。

  • 3

    ★の調味料を加え煮詰めたら、すりごまを入れて完成。

きっかけ

ピーマン消費及び副菜に。

レシピID: 1000004815

公開日:2013.07.08

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関連情報

料理名
ピーマンとしめじの甘辛炒め
料理用途
普段の料理
関連キーワード
ピーマンしめじ炒め副菜

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