自宅がパスタ屋♡クリーミー!!全卵でカルボナーラ レシピ・作り方
材料（3～4人分人分）
作り方
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1
フライパンを熱してにんにくを入れ香りを出しベーコンを炒める
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2
ベーコンがカリっとしたらスライスした
玉ねぎを加え炒めしんなりさせて、白ワインを加える
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3
牛乳とチーズを入れ、塩コショウを降る
チーズはお好みで増やしてもOKです（^^）
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4
生クリームも加えて全体を馴染ませたら火を止めて、パスタの茹で汁を加える
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5
パスタを茹で時間よりイップン早くあげて、フライパンのソースの中に卵を入れる。この時フライパンの中のソースがあんまり熱くないようにしてください。
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6
ソースに卵を混ぜ合わせ、塩コショウで味を整えて、
パスタをからませてブラックペッパーをふってできあがり！
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7
今回はリングイネで作りました～（^^）
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関連情報
- カテゴリ
- カルボナーラ
- 料理名
- カルボナーラ
ｍａｒｉａ1917
こんにちは～大食い＆酒のみな旦那を持つ、食べることが好きな主婦です～！
居酒屋のような『飲めるおかず』中心に紹介させていただきます（＾◇＾）
節約はしようとおもってるんですが、できないダメな主婦なんで節約メニューはないに等しいです(笑)
働いてるので前の日につくっておくか、パッとできるメニューが多いです～
コメントいただけたら嬉しいです！！
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