お豆入りロールキャベツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
水煮大豆はマッシャーかフォークで潰します。
たまねぎはみじん切りにします。
キャベツは茹でてしんなりさせ軸をそぐように切り、切った軸はみじん切りにします。 - 2 ◎とキャベツの軸のみじん切りを粘りが出るまでよく混ぜ4等分しておきます。
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3
キャベツの水気を拭き取りタネを巻きます。
お鍋にロールキャベツ、水、コンソメを入れ弱火で15分ほど煮込みます。
ケチャップを加えて弱火でさらに5分ほど煮込んだら出来上がりです。
きっかけ
ヘルシーロールキャベツを作ろうと思って。
おいしくなるコツ
ロールキャベツがきちり並ぶ大きさのお鍋を使うと葉が広がらずきれいな形で煮えます。
- レシピID:1000003747
- 公開日:2012/06/08
関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- ロールキャベツ
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髭ペン2012/08/03 08:20ヘルシーレシピを探してたどり着きました!
味も合いますね(o^∀^o)