ワイワイ、コロコロパーティー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 たらは、塩、胡椒と白ワイン少々をふり、ラップをかけてレンジで２分温める。その後、皮と骨を取りのぞいて、細かくする。
- 2 ジャガイモは、１センチくらいの角に切り、鍋で柔らかくなるまで煮る。水気切って、つぶす。
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3
２にタマネギのみじん切り大匙１と、牛乳、片栗粉、マヨネーズ、１のほぐした鱈をいれ、よく練る
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4
３を３センチくらいに丸めて、１７０度の油で、きつね色になるまであげる。
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5
トマトはへたのところから、５ミリの所を切り落とす。中身をくりぬく。
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6
５に、ツナ缶とタマネギのみじん切り、大匙１と、パン粉、マヨネーズ少々と、くりぬいたトマトの実，ケチャップをよく混ぜ合わせた物を詰め込む。オーブントースターで５分焼く。
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7
たらじゃがコロッケに、飾りの旗などを立ててあげ、お皿に盛りつける。
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- カテゴリ
- たら
サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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