厚揚げの野菜たっぷりあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは一口大、たまねぎは薄切り、にんじんは千切り、干し椎茸は水で戻して軸を切り落として薄切りにしておきます。
- 2 厚揚げを食べやすい大きさに切ってフライパンで弱火～中火で、じっくりカリッと焼いていきます。
-
3
その間に別のフライパンであんかけを作ります。
熱したフライパンに油をひいて野菜を軽く炒めます。
◎を入れて柔らかくなるまで煮ます。 -
4
片栗粉と水をといたものを少しずつ加えてとろみをつけます。
厚揚げを盛り付けて野菜あんかけをかけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げあんかけ
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✾サザンカ✾2020/11/30 21:19
美味しくいただきました!
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