あっさり♪ ヘルシー和風バーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豆腐をキッチンペーパーなどで水分を抜き、舞茸はみじん切りにする。
-
2
ボウルにひき肉、豆腐、舞茸、片栗粉、醤油大さじ１を入れ、よく混ぜる。
（豆腐は原型が無くなるまで崩す）
-
3
食べやすい大きさに分けて、成形し、フライパンで焼く。
-
4
片面に色がつくまで焼けたら、ひっくり返し、水100ccを入れて、水分が無くなるまで焼く。
-
5
醤油、みりん、料理酒それぞれ大さじ1を混ぜて、フライパンに入れ、よく絡ませたら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 和風ハンバーグ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
mayumarron2011/09/04 21:11
たっぷりきのこと豆腐でヘルシーですね!
いつもと違ったハンバーグが作れて嬉しいです。
ごちそうさまでした♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
