ちょっとおしゃれ!? 豚とトマトの卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚小間は塩コショウで下味をつけておく。
トマトは8等分にくし切り、エリンギは短冊切りにしておく。 - 2 豚肉を色が変わるまでオリーブオイルで良く炒める。その後、トマト、エリンギを加えて一緒に炒める。
- 3 具材が炒まったら、溶いた卵をいれ、手早く一緒に炒める。
- 4 塩コショウで味を整えたら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の豚肉豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 豚とトマトの卵炒め
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ミロ342013/04/30 18:13
ちょっと薄味になっちゃいました(^^;
塩加減、難しいですね。
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