ワンコインでできるポークソテーの野菜ソースかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
肉をよく叩いてから塩コショウを裏表に振る
-
2
肉を寝かせている間にジャガイモ、人参の皮をむき、大きめに切って面取りをする
ほうれん草は少量の熱湯でボイルする - 3 肉に片栗粉をまぶしバターで焼く（焦げ目をつけるだけ）
- 4 肉、ジャガイモ、人参を圧力鍋で蒸す（つまみが振れてから3分）
- 5 野菜ジュース、ブイヨンをよく煮詰め（好みでケチャップを少々）、鍋から取り出した肉を入れ2～3分煮る
- 6 肉を皿に取り出し、ジャガイモ、人参、ほうれん草を添えソースをかける
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- ポークソテー
なるしそ
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