彩りキレイ!我が家のワカメの酢の物 レシピ・作り方

彩りキレイ!我が家のワカメの酢の物
  • 約10分
  • 100円以下
スマイルテディ
スマイルテディ
いつもある材料で簡単に作れます。酸味がきつくなく、簡単に出来ますよ。しょうがで味に締まりが・・・

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ワカメを水で洗い、少しの時間水に浸して塩を抜く。
    塩抜きしたワカメをさっと湯通しし、水に放つ。
    ワカメの水分を切って、適当な大きさに切り、ボールに入れる。
  2. 2 きゅうり・・・薄く輪切りにし、塩少々振り、しばらくして軽く絞る。
    カニカマ・・・横半分に切り、ザッとバラす。
    しょうが・・・おろしておく。
  3. 3 ①に②を混ぜ、味ポン・砂糖を加え、混ぜて味をなじませる。

きっかけ

酸味に弱い私に合う酢の物は・・・と考えましら。

おいしくなるコツ

甘いのが好きな人は、砂糖の量を増やしてくださいね。しょうがもお好きな量で!多少風味は落ちますが、チューブのおろししょうがでも・・・

  • レシピID:1000000952
  • 公開日:2011/02/06
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カテゴリ
わかめわかめの酢の物
料理名
ワカメの酢の物
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