鮭のアラ揚げ レシピ・作り方

鮭のアラ揚げ
  • 約15分
  • 300円前後
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安いアラを料理しましょう。

材料(2人分)

  • 鮭のアラ 300g
  • 塩・コショウ 適宜
  • サラダ油 400g

作り方

  1. 1 鮭に塩・コショウして、小麦粉をまぶします。
  2. 2 中温の油で揚げて出来上がり。
  3. 3 フライドポテトなどを添えると、北海道気分を満喫できます(^_^) 緑が不足がちなので、サラダなどあるといいですね。

きっかけ

安いアラを美味しく食べたい。

おいしくなるコツ

骨まで食べたいときは、低温の油でじっくり揚げましょう。

  • レシピID:1000000777
  • 公開日:2011/01/23
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カテゴリ
鮭全般
料理名
鮭の唐揚げ
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