ゴクフツウのキムチ鍋 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 豚肉を3cmくらいの大きさに切り、お酒、味噌、しょうがをあわせた調味料とマゼマゼします。
- 2 白菜は食べやすい大きさに切り、ネギは斜め切りに、ニラは3cmくらいに、豆腐は、食べやすい大きさに切ります。
- 3 土鍋に、1の材料を入れ炒めます。豚肉の色が変わったら、キムチも加えて炒めます。
- 4 さらに豆腐をいれ、野菜も入れます。
- 5 ★印のスープもいれて、煮立ったら、中火で野菜がしんなりするまで煮込みます。
- 6 お好みで、タマゴも入れて煮込んでも美味しくいただけマス^^
きっかけ
寒い日に体が温まるモノが食べたくなり 作ってみました。
おいしくなるコツ
タマゴが好きな方には、タマゴも入れるとGoodデス。
- レシピID:1000000738
- 公開日:2011/01/16
関連情報
- カテゴリ
- その他の鍋
- 料理名
- キムチ鍋
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