ブロッコリーのマヨ炒め♪ レシピ・作り方
材料(2~4人分人分)
作り方
-
1
ブロッコリーはひと口大に切る(芯のところも)。
少し硬めに下茹でする(芯と房を時間差で茹でる)。 -
2
フライパンにオリーブ油を熱しにんにくの薄切りを炒める。
にんにくは焦がさないこと。 -
3
ブロッコリーを入れて焼き付ける。
最後にマヨネーズをお好み量加える。
きっかけ
普通にベーコンと炒めたら、マヨを入れたくなった。
おいしくなるコツ
加えるマヨネーズの量で味が結構変わります。少しずつ入れて自分好みにしてください♪
- レシピID:1000000573
- 公開日:2010/12/28
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーの炒め物
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