大根ごろごろカレー。 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
大根・ナスはサイコロ切り
ピーマンはみじん切り
※切った大根はレンジ対応容 器に入れ700ｗ4分チン
※ナスは水にさらす
-
2
・鍋に油を入れ熱す
・ひき肉を入れて火を通す
-
3
・レンジでチンした大根とナスを入れ混ぜる
・油が回ったら水を入れナスにいくらか火を通す
-
4
・ルーを割り入れ溶かす
・オイスターソースを入れる
・ピーマンを加え中火～弱火で
トロミが付くまで煮込む
-
5
ゆで卵などトッピング
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- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- カレーライス
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大量消費メニューは大根をレンジでチンしたスピードカレーです。