ホッカホカおでん レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 卵と手羽先以外の具は食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に水を入れ、沸騰したら手羽先、和風出汁パックを入れて煮詰める。
- 3 ２が沸騰したら、みりん、しょうゆで味を調え、他の具を鍋に入れて１時間ほどホットプレートの弱で煮込む。
- 4 いったん冷やした後、家にいるときなどはホットプレートの弱くらいで熱を加えていく。
- 5 １日くらいしたらできあがり。
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- カテゴリ
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leopoo2010/12/25 19:01
手羽先、初めて入れてみました。美味しい出汁が出て、感動です！
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