仕事後すぐにおいしいご飯が食べられる！簡単＆時短＆栄養バランス抜群のレンジ蒸し

郵便を確認して家の玄関を開けたら、すでに父は帰宅済みだった。
「ただいま」
「おかえり七穂。先に始めてるぞ」

背広からスウェットの上下に着替え、七穂があらかじめ作り置きしておいた夕食を温め直して食べている。
「なかなかうまいな、この豚の包み焼き」
「包み焼きって言うか、レンジ蒸し？　お客さんにも好評だから、味は悪くないと思うよ」
「肉と野菜が一緒に食べられるのがいいな。ただ父さん嚙み合わせがあんまりよくないからな、えのきは嚙み切りづらいよ」
「なるほど。インゲンとかにしてもいいかもね。参考にしておくよ」

七穂はコートを脱いで手を洗うと、自分のぶんのおかずも冷凍庫から取り出し、レンジのスイッチを押した。
（歯の矯正やってる子も、えのきとニラが鬼門って言ってたな）

物は以前「KAJINANA」への依頼を受けて角田（つのだ）家にも作った、オーブンシートの作り置きおかずのアレンジだ。

「お父さん、柿むいたんだけど、食べる？」
「おお、貰おうか。いやあ、七穂が帰ってくると食卓が豪華になるな」
「私がいない時、どうやってご飯食べてたの」
「母さんと交代で簡単なものは作ってたけど、そう毎日手の込んだものは無理だよ。惣菜や店屋物ですますことも多くてな」
「ふうん……」

自分が出ていった後、両親がどういう暮らしをしているか、あまり考えたことがなかった。たぶんなんとかやっているだろうと、漠然と思い込んでいた。
ここで母の恵実子（えみこ）が一足先にリタイアしたら、良くも悪くも生活は変わるだろう。あくまで彼女の選択次第ではあるが。