SNSで人気の料理家・rinaさんの褒められ献立をプレミアムサービスで限定公開！
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2024/01/30 17:00
応援！おうちごはん
Instagramのフォロワー数31万人超えの人気料理家のrinaさんと、楽天レシピのコラボが実現！
管理栄養士の資格を持つrinaさん。もりもり食べても太らないおかずや、電子レンジでぱぱっと作れるごほうびごはんのレシピがSNSで人気です。
「時間や手間をかけなくても、大切な人に褒められるようなごはんを作りたい」という方にぜひ試してほしい
「rinaの褒められ簡単献立」を「楽天レシピ プレミアムサービス」で、限定公開しました！
1献立は主菜＋副菜の2品構成。今なら、rinaさん考案の献立をたっぷり12献立24レシピ、ご覧いただけます。
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＜たとえばこんな献立が見られます！＞
・正月太り撃退！1献立350kcal以下！鶏むね肉の和洋中アレンジ献立
・2品30分で作れる！ワンパンで簡単バレンタイン献立
・当日はらくらく調理♪1献立500kcal以下で塩分も控えめ！野菜たっぷりの冷凍おかず献立
楽天レシピ プレミアムサービスは、月額198円（アプリ内課金は月額200円）で「献立機能」「カレンダー機能」「お買い物リスト機能」の3つの機能を利用できるサービスです。
初回1か月は無料でご利用いただけます！
管理栄養士が「時短」「節約」「ダイエット」「生活習慣病対策」などのテーマに沿って、主菜と副菜のレシピを組み合わせて考案した献立が見放題！栄養バランスが整った食事を気軽に取り入れることができます。
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rinaさんの「簡単献立」の中から特別に1献立を無料公開！
楽天レシピ プレミアムサービスで限定公開している、rinaさんの「褒められ簡単献立」の中から、特別に【2品30分で作れる！ワンパンで簡単バレンタイン献立】のレシピを無料公開します！
メインは、フライパンひとつで作れる簡単ミートボールです。揚げずに焼いて生クリームを絡めるだけでお店のような味になり、バレンタインディナーにもぴったり。
生クリームは加熱するととろみがつくので、ホワイトソースを別で作る必要がなく、ダマになったりシャバシャバしたりする失敗がないのも嬉しいポイントです。
副菜は濃厚な味のメインに合う、さっぱりとした味のバルサミコサラダです。にんじんをピーラーでヒラヒラにさせると、見た目も可愛いですよ。
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生クリームは加熱するととろみがつくので、ホワイトソースを別で作る必要がなく、ダマになったりシャバシャバしたりする失敗がないのも嬉しいポイントです。
副菜は濃厚な味のメインに合う、さっぱりとした味のバルサミコサラダです。にんじんをピーラーでヒラヒラにさせると、見た目も可愛いですよ。
【主菜】コクうま濃厚！失敗知らずのクリームミートボール
■調理時間（単品で作った場合）
約20分以内
■材料（2人分）
・（A）牛豚ひき肉 200g
・（A）卵 1個
・（A）たまねぎ 1/2個
・（A）片栗粉 大さじ2
・（A）砂糖 小さじ1
・（A）醤油 小さじ1
・（A）塩 少々
・（A）こしょう 少々
・（A）ナツメグ 少々
・（A）すりおろしにんにく 小さじ1/2
・オリーブオイル 小さじ2
・しめじ 100g
・（B）コンソメ（顆粒） 小さじ1
・（B）料理酒 大さじ3
・（B）砂糖 小さじ1/2
・（B）醤油 小さじ1/2
・生クリーム 100ml
・塩 少々
・こしょう 少々
・ブロッコリー 適量
・パプリカ（赤） 適量
■作り方
（1）（下準備）玉ねぎはみじん切り、しめじはほぐす。フライパンにオリーブオイルを引いておく。
（2）ポリ袋に（A）を入れて揉み混ぜ、ひとくちサイズに丸めながら（1）のフライパンに並べる。
（3）中火で焼いていき、色づいたら裏返してしめじを加え炒める。
（4）（B）を加えて蓋をし、中弱火で3分ほど蒸し焼きにする。
（5）生クリームを加えてとろみがつくまで混ぜ、塩こしょうで味を調えたら、お皿に盛る。お好みで茹でたブロッコリーやパプリカを添える。
約20分以内
■材料（2人分）
・（A）牛豚ひき肉 200g
・（A）卵 1個
・（A）たまねぎ 1/2個
・（A）片栗粉 大さじ2
・（A）砂糖 小さじ1
・（A）醤油 小さじ1
・（A）塩 少々
・（A）こしょう 少々
・（A）ナツメグ 少々
・（A）すりおろしにんにく 小さじ1/2
・オリーブオイル 小さじ2
・しめじ 100g
・（B）コンソメ（顆粒） 小さじ1
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・（B）砂糖 小さじ1/2
・（B）醤油 小さじ1/2
・生クリーム 100ml
・塩 少々
・こしょう 少々
・ブロッコリー 適量
・パプリカ（赤） 適量
■作り方
（1）（下準備）玉ねぎはみじん切り、しめじはほぐす。フライパンにオリーブオイルを引いておく。
（2）ポリ袋に（A）を入れて揉み混ぜ、ひとくちサイズに丸めながら（1）のフライパンに並べる。
（3）中火で焼いていき、色づいたら裏返してしめじを加え炒める。
（4）（B）を加えて蓋をし、中弱火で3分ほど蒸し焼きにする。
（5）生クリームを加えてとろみがつくまで混ぜ、塩こしょうで味を調えたら、お皿に盛る。お好みで茹でたブロッコリーやパプリカを添える。
【副菜】ひらひらにんじんのバルサミコサラダ
■調理時間（単品で作った場合）
約10分以内
■材料（2人分）
・にんじん 1/2本
・（A）オリーブオイル 大さじ1/2
・（A）はちみつ 大さじ1/2
・（A）バルサミコ酢 大さじ1/2
・（A）パセリ 少々
・（A）塩 少々
・（A）こしょう 少々
■作り方
（1）にんじんをピーラーでリボン状にむき、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジ（600W）で50秒加熱する。
（2）（A）を入れ、よく和えて完成。
約10分以内
■材料（2人分）
・にんじん 1/2本
・（A）オリーブオイル 大さじ1/2
・（A）はちみつ 大さじ1/2
・（A）バルサミコ酢 大さじ1/2
・（A）パセリ 少々
・（A）塩 少々
・（A）こしょう 少々
■作り方
（1）にんじんをピーラーでリボン状にむき、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジ（600W）で50秒加熱する。
（2）（A）を入れ、よく和えて完成。
低カロリー＆塩分控えめ献立などオリジナル献立が他にも色々！
★rinaさんコメント★
簡単で美味しい！しかも栄養満点！
健康的でバランスの良いごはんが手間なく作れて、さらに褒めてもらえる「ご褒美」付きの嬉しい献立を考えました。
楽しく美味しいひとときのお手伝いができたら嬉しいです。
手に入りやすい材料で作れるので、気軽にチャレンジしてみてくださいね。
ぜひ、この機会に楽天レシピ プレミアムサービスで
rinaさんの献立＆レシピをチェックしてみてくださいね。
簡単で美味しい！しかも栄養満点！
健康的でバランスの良いごはんが手間なく作れて、さらに褒めてもらえる「ご褒美」付きの嬉しい献立を考えました。
楽しく美味しいひとときのお手伝いができたら嬉しいです。
手に入りやすい材料で作れるので、気軽にチャレンジしてみてくださいね。
ぜひ、この機会に楽天レシピ プレミアムサービスで
rinaさんの献立＆レシピをチェックしてみてくださいね。
rinaさん プロフィール
rina_kitchen（管理栄養士・料理家）
今日のごはんは何にしよう？困っているすべての人へ何かの役に立てたら…！という思いから、「冷蔵庫にあるもんで！特別ではないけど喜ばれる！褒められレシピ・簡単節約ごはん」をテーマに、Instagram、ブログで日々レシピを更新中。（Instagramフォロワー数：約33.2万人）
著者『管理栄養士rinaのもりもり食べても太らないおかず』（KADOKAWA）、『レンチンごほうびひとりごはん』（学研プラス）
今日のごはんは何にしよう？困っているすべての人へ何かの役に立てたら…！という思いから、「冷蔵庫にあるもんで！特別ではないけど喜ばれる！褒められレシピ・簡単節約ごはん」をテーマに、Instagram、ブログで日々レシピを更新中。（Instagramフォロワー数：約33.2万人）
著者『管理栄養士rinaのもりもり食べても太らないおかず』（KADOKAWA）、『レンチンごほうびひとりごはん』（学研プラス）
楽天レシピプレミアムサービスってどんなサービス？
楽天レシピプレミアムサービスに登録いただくと、月額198円（税込）で「献立機能」「カレンダー機能」「お買い物リスト機能」の3つの機能を利用することが可能です。
※アプリ内課金の場合は月額200円（税込）となります。
■献立機能
管理栄養士が「時短」「節約」「ダイエット」「生活習慣病対策」などのテーマに沿って、主菜と副菜のレシピを組み合わせて考案した献立が見放題！
栄養バランスが整った食事を気軽に取り入れることができます。
■カレンダー機能
気に入った献立をカレンダーに登録し、日々の献立の予定をアプリ内で管理することが可能です。
「先週何を作ったか忘れちゃった…」というときも一目で確認ができますし、毎日似たようなメニューになるのを避けることもできますね。
■お買い物リスト機能
カレンダーに登録した献立の材料を1つのリストにすることができます。（最大10日分）
複数の献立から必要な食材を考える手間を減らしたり、買い忘れを防いだりすることが可能になります！
さらに、プレミアムサービス会員特典として、楽天西友ネットスーパーなどで商品購入時に利用できる、お得なクーポンも配布中です♪
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■カレンダー機能
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「先週何を作ったか忘れちゃった…」というときも一目で確認ができますし、毎日似たようなメニューになるのを避けることもできますね。
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