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食欲をそそり、おつまみにもおすすめの料理がたくさんある中華料理!人気料理もたくさんあり、お店で楽しむのもいいですが、家庭でも楽しめるといいですね。今回はそんな中華料理を主役にした献立をご紹介致します。
中華料理の中でも定番人気の、麻婆豆腐です。豆腐やひき肉でできるので、節約にうれしい1品ですね。豆板醤や鷹の爪の量で、お好みの辛さになるよう調整してください。副菜は暑い日におすすめの、ハムときゅうりともやしの中華サラダです。酢を使ったさっぱりと食べやすい1品ですね。スープはわかめも入った、キャベツと人参の野菜スープにしましょう。
パリパリに焼いて食欲そそる、油淋鶏です。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。ジューシーな鶏もも肉とたれがよく合いますよ。副菜は小松菜ときくらげの中華炒めにしましょう。彩りがきれいなので、主菜の色味が寂しい時にうれしい1品ですね。生のきくらげがない場合は、乾燥のものを戻して使うといいですね。キャベツの中華スープには、人参とねぎも入れています。
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1位
アワビ
2位
豆板醬
3位
えのき
4位
餃子
5位
酒
6位
大根
7位
カルビ
8位
小松菜
9位
ニース風
10位
ふき