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口に入れた瞬間、ジュワーっとうま味が染み出る「高野豆腐の含め煮」。 食卓に並んでるだけで、どこか安心感のある献立です。一緒に煮込んだしいたけからでるうま味も食欲をアップさせてくれますよ♪ 高野豆腐の含め煮には、色とりどりの野菜も入れて仕上げていきましょう!!
高野豆腐の含め煮には、しいたけの戻し汁も使って仕上げていきましょう。しいたけの戻し汁にもうま味が溶け出しているので捨てずに使うと◎!しいたけには加熱するとうま味が増えるので、うま味を逃さずにいただきたいですね! 副菜には烏賊と大根の照り焼き風を作ります。烏賊には、血圧を正常に保つ働きや、新陳代謝を促進する働きなどが期待できます。 汁物には自然薯をすりおろした、とろろのみそ汁を組み合わせます。
高野豆腐の含め煮も炊飯器で簡単に作ることができます!!材料を入れてスイッチを押すだけで完成します!!火にかけているときのように、そばにいる必要もないので、違う作業を進められて良いですね☆ 副菜には生麩の田楽みそ焼きを、汁物にはのっぺい汁を作ります。野菜もたっぷり入っているのでバランスもアップします!料理の彩りに活躍する人参には、免疫力を高めるカロテンなどが含まれています。
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1位
アワビ
2位
豆板醬
3位
えのき
4位
餃子
5位
酒
6位
大根
7位
カルビ
8位
小松菜
9位
ニース風
10位
ふき