ジュワーと染み出るおだしがたまらない！！「高野豆腐の含め煮」献立 6提案

「高野豆腐の含め煮」献立のコツ

口に入れた瞬間、ジュワーっとうま味が染み出る「高野豆腐の含め煮」。食卓に並んでるだけで、どこか安心感のある献立です。一緒に煮込んだしいたけからでるうま味も食欲をアップさせてくれますよ♪ 高野豆腐の含め煮には、色とりどりの野菜も入れて仕上げていきましょう！！

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

高野豆腐

ポイント

高野豆腐の含め煮を短時間で作りたいときは、火の通りづらい人参を電子レンジで下茹でしておくと良いでしょう！！椎茸は飾り切りをしておくと、盛りつけたときの見た目がアップします！副菜には里芋と生麩の揚げ浸しを。里芋は揚げるときに片栗粉をまぶしておくことで、だしをかけたときに、味が染み込みやすくなります☆ 汁物には春菊と大根のみそ汁を作ります。

他のおすすめ献立

便利なだし付き高野豆腐で！！

ポイント

煮物を作るときに欠かせない「だし」ですが、最近はだし付きの高野豆腐も販売されているので、そういった商品を使用すれば、高野豆腐の含め煮も簡単に作ることができます！！高野豆腐以外の具材も入れて、具沢山の煮物に仕上げましょう。副菜にはほうれん草としめじのおひたしを作ります。ほうれん草としめじは電子レンジで加熱するのであっという間に出来上がります！味付けもちりめんじゃこなどを使って簡単に！