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忙しい時も簡単に作りやすい炒め物はレパートリーを増やしておきたいですね。厚揚げは節約したいときにもおすすめの食材なのもうれしいポイント!今回はそんな厚揚げを主役にした献立をご紹介致します。厚揚げはいろいろな大きさがあるので大きさにより使う量を調整しましょう。
ピーマンと赤パプリカを使って見た目も鮮やかに仕上げた、なすとピーマンと厚揚げのシンプル味噌炒めです。厚揚げとたっぷりの野菜で食べ応えのある1品ですね。味噌の風味がごはんにもよく合いますよ。副菜は酸味でさっぱりと食べられる、ささみとしめじの梅ポン和えにしましょう。ささみを入れることで旨味が増し、たんぱく質を補給できますね。
しょうがやにんにくの風味も効かせて食欲そそる、豚肉と厚揚げのピリ辛味噌炒めです。厚揚げと一緒に豚肉を炒めているので旨味が増し、食べ応えもアップ!厚揚げだけでは物足りない方にもおすすめの1品です。生のしょうがやにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はだしを効かせてシンプルな味わいの、なすとオクラの煮浸しにしましょう。副菜2品目は、きゅうりとオクラとトマトの酢の物をどうぞ。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
味噌汁
3位
じゃがいもガレット
4位
ニラ
5位
きゅうり
6位
ストウブ
7位
わらび
8位
うどん
9位
ポテトサラダ
10位
えび