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今回は厚揚げの人気レシピを使った献立をご紹介致します。人気の厚揚げレシピは食べ応えのあるおかずばかり!味付けや調理法も様々なので、まだ試したことのない料理にも挑戦してみてください。茶色い厚揚げは見た目が寂しくならないように、色のある野菜を加えるといいですね。
食べ応えのある厚揚げにれんこんの食感がアクセントになる、厚揚げとれんこんのこってりオイマヨ炒めです!厚揚げとれんこんは片栗粉をまぶしているので、味も馴染みやすくなりますね。オイスターソースとマヨネーズを使った、ごはんにもよく合う1品です。副菜は前日の余ったほうれん草を使って、もやしとほうれん草のナムルにしましょう。茹でた野菜を調味料と和えるだけで簡単にできますね。
豚ひき肉を使った旨味たっぷりのあんでいただく、厚揚げのそぼろあんかけです!厚揚げだけでは物足りない方も、旨味のある食材を加えると食べやすくなりますよ。ごはんにもよく合い、おつまみにもおすすめの1品です。副菜はほうれん草とえのきのお浸しにしましょう。前日の余っているほうれん草があったら無駄なく使えますね。えのき以外のお好きなきのこでもおいしくできますよ。味噌汁はキャベツとなすの味噌汁にしましょう。
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【だし活10周年企画】干し椎茸と長いものさっと煮 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
ちりめんじゃこ
2位
めんつゆ
3位
みょうが
4位
アスパラ
5位
低糖質 ケーキ
6位
がんもどき
7位
おにぎり
8位
スコーン
9位
お通し
10位
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