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特別な魚を使わなくても、盛りつけをちょっと変えるだけで豪華な一品に変身する「魚の香草焼き」です! 父の日のご飯として、いつもと少し違った雰囲気の食卓を演出するのも良いですね☆ 副菜や汁物は、主菜の香草焼きと味の変化をつけることでバランスの取れた献立になります!
豪華に見えるのに、作り方がとっても簡単な魚の香草焼きです!魚と一緒にローズマリーを盛りつけるだけでレストランのような見栄えに☆お好みで野菜を増やしても良いですね!! 副菜にはザワークラウトを作ります。こちらも千切りにしたキャベツをお酢に漬けておくだけなので楽チン♪常備菜としても活躍できる一品です! 汁物にはにんじんと豆乳のポタージュを作りましょう。
オリジナル香草パン粉を作って、魚にまぶしたら、オーブンに入れるだけと、非常に簡単に作れる一品です!今回は自分で魚を三枚におろしていますが、苦手な方はお店でおろしてもらうとさらに簡単に作れますね☆ 副菜にはひじきと水菜のサラダを。野菜も海草類もバランス良く摂れるうえ、簡単に作れるのがポイント!味付けは市販のドレッシングでOKです! 汁物にはじゃがいもと玉ねぎのみそミルクスープを組み合わせます。
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黒川 里の会 小関やゑ子さんのいとこ煮 by 山形県鶴岡市
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1位
厚揚げ
2位
バレンタイン
3位
炒り豆腐
4位
辛子醤油
5位
チーズ
6位
ごま和え
7位
じゃがいも 煮物
8位
ハンバーグ
9位
小松菜
10位
豚肉