ザワークラウト レシピ・作り方
材料（3～５人分）
- キャベツ 1/4個(300ｇ)
- おいしい酢 300ｃｃ
- 塩、ブラックペッパー 適宜
- ローリエ 1枚
作り方
- 1 キャベツは千切りにして塩もみし、出た水分をよく切る。
- 2 (1)のキャベツを保存ビンに入れおいしい酢、ブラックペッパー、ローリエを加え1日以上漬け込む。
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- ザワークラウト
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紫君子蘭2018/05/15 23:01
ローリエで風味豊かな一品に♪
美味しく春キャベツを楽しめました。
美味しいレシピごちそう様です。
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