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ついついお肉に手が伸びてしまうお子様でも、本日ご紹介する「八幡巻き」なら野菜もお肉もいっぺんに食べられて一石二鳥! 定番のごぼうだけでなく、人参や緑色の野菜も加えれば、彩りも栄養価もアップします!! 副菜と汁物は味付けを変えると飽きずに食べることができますよ☆
豚肉で作る八幡巻きも簡単☆こちらの献立のように、数種類の野菜を巻くときは、お肉をしっかりと広げてから巻いていくと、きれいな仕上がりになります!また、焼くときは、巻き終わりを下にして焼くと、お肉がはがれず◎! 副菜には卯の花を。火に当たる面積の大きいフライパンで作ると、おからの水分が飛ぶのが早く、時間やガス代の節約に!!中に入れる具材も小さく切るので、半端になっている野菜でもOKです!
節約献立でお馴染みの切り落とし肉を使って八幡巻きを作りましょう。もちろんキレイにスライスされているお肉のほうが巻きやすいですが、バラバラになってしまっているお肉でも、つなぎ合わせて巻いていけば立派な八幡巻きに変身します! 副菜にはもやしのおかか和えを作ります。こちらでも比較的お安く手に入る材料で作るため節約に!!おかかの塩気も考慮しながらめんつゆと和えると◎! 汁物には豆腐と油揚げのみそ汁を。
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1位
鶏ひき肉
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
アスパラ
6位
新じゃが
7位
オートミール アーモンドプードル
8位
アスパラガス
9位
なす
10位
ニラ