JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
ついついお肉に手が伸びてしまうお子様でも、本日ご紹介する「八幡巻き」なら野菜もお肉もいっぺんに食べられて一石二鳥! 定番のごぼうだけでなく、人参や緑色の野菜も加えれば、彩りも栄養価もアップします!! 副菜と汁物は味付けを変えると飽きずに食べることができますよ☆
ごぼうに牛肉を巻いて作る八幡巻きは、お酒を入れて煮込むことでやわらかく仕上げることができます!また、ごぼうは事前に圧力鍋でやわらかくしておくと、子供からお年寄りまで、食べやすい一品に仕上がります。 副菜には揚げなすのポン酢あんあけを。調味料を混ぜ合わせて作るあんかけももちろん美味しいですが、ポン酢を使えばあっという間にあんかけが完成します!! 汁物にはにんじんと麩のみそ汁を作りましょう。
こちらでは鶏もも肉を使った八幡巻きをご紹介致します。あらかじめ鶏肉に塩麹をまぶしておくことで、加熱してもお肉がやわらかく仕上がります。また、電子レンジで仕上げているので、その時間に他の調理も進められ、時間の短縮になります!! 副菜にはかぼちゃのマヨ胡麻和えを作りましょう。胡麻と和えることでかぼちゃサラダとは違った味わいを楽しむことができる一品です!ポイントは温かいうちに調味料と和えること☆
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
じゃがいもガレット
3位
味噌汁
4位
きゅうり
5位
簡単
6位
わらび
7位
ストウブ
8位
ニラ
9位
ずぼら
10位
にら