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「ローフ」には「かたまり」という意味があるそうです。ひき肉で作ったタネを、型などに詰めて焼き上げた、ボリューム満点な一品。切り口が綺麗になるように、彩り野菜を加えるのも良いですね。 副菜・汁物にはカラダを温める食材を使って、寒い夜にぴったりな献立にしましょう。
モザイク柄になった大根とにんじんが彩りを添えるミートローフを作ります。クリスマスなどのパーティーだけでなく、お正月の料理としても食卓を飾ってくれる一品です! 副菜には里芋のごまみそ和えを合わせます。里芋には食物繊維がたっぷり含まれているので体脂肪や、生活習慣病が気になる方におすすめの食材です! 汁物には菜の花と卵のスープを。菜の花はカルシウムやビタミンCが豊富な野菜です。
こちらでは鶏ひき肉と豆腐を使ったヘルシーミートローフをご紹介します!味付けもシンプルなので、どんな料理にも合いそうですね☆ 副菜には、アボカドを使ったサラダを。アボカドは豊富な栄養素がバランスよく含まれ、「食べる美容液」と呼ばれるほど。1日に1/2個を目安に食べると良いと言われています。 汁物にはさつまいもの和風スープを合わせましょう。さつま芋には美肌効果が期待できるビタミンCが豊富です。
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1位
キウイ
2位
生姜
3位
梅干し
4位
ナツメグ
5位
生姜焼き
6位
しゅんぎく
7位
オートミール
8位
もち麦ご飯
9位
さわら
10位
焼売