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1年中出回っているピーマンですが、本来の旬は夏です。旬の時期の野菜は栄養価も高く味もおいしいので、ピーマンは夏に食べて欲しい野菜です。旬のものは家計にも助かりますね。ひき肉やソースの違いで様々なピーマンの肉詰めをご紹介します。
緑色のピーマンと、赤、気、オレンジ色のパプリカで作った色鮮やかな肉詰めです。色が増えるので華やかになりますね!パプリカは、赤ピーマンなどでも代用できます。色によって栄養も変わってくるのでどの色も食べたくなりますね!カラフルマリネは夏野菜がたくさん入っています。冷やしてもおいしいので作りおきにも便利です。スープの野菜はせん切りにすると火の通りも早くなりますよ。
鶏ひき肉を使っているので少しヘルシーな肉詰めです。グリル野菜はお浸しにすることで水分を含んで食べやすくしました。なす、ゴーヤ、トマトと夏野菜もしっかり入っています。かぼちゃ、じゃがいも、ズッキーニ、オクラなども合いそうですね!モロヘイヤも夏野菜です。食欲が無い時はとろみがあると食べやすくなりますよ。モロヘイヤを使うと自然ととろみがつくのでおすすめです。
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1位
ちくわ
2位
アワビ
3位
えのき
4位
酒
5位
豆腐
6位
棒棒鶏
7位
うどん
8位
小松菜
9位
えび
10位
こんにゃく