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みんな大好きな唐揚げは1年中楽しめるメニューですね!今回は暑い日でも食欲をそそる唐揚げ、節約したいときのアレンジ唐揚げなど鶏肉以外の唐揚げもご紹介します。鶏肉以外の唐揚げが食べたい方にもおすすめですよ。主菜が揚げ物なので副菜はさっぱりしたものや煮物が良いですね。
甘辛くてごはんもすすむ韓国風の唐揚げヤンニョムチキンです!揚げ焼きにすると油の量も減らせ片付けも楽になりますね。コチュジャンでお好みの辛さに調整しましょう。お子さまにはケチャップを増やしても良いですね。副菜はにら、もやし、人参が入った彩りのきれいなナムルにしましょう。にらはほうれん草で代用もできますよ。スープには野菜をたっぷり入れて栄養のバランスを取りましょう。
味付けした玉ねぎペーストに漬け込み下味をつけた塩唐揚げです!フードプロセッサーがない場合は玉ねぎをすりおろすと良いですね。醤油味とは違う唐揚げを楽しめますよ。副菜はきゅうりとトマトの塩昆布和えにしましょう。さっぱりと食べられる夏野菜に、塩昆布で簡単に味付けできると揚げ物のときでも作りやすいですね。味噌汁には野菜をしっかり入れましょう。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
鶏ひき肉
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
アスパラ
6位
新じゃが
7位
オートミール アーモンドプードル
8位
アスパラガス
9位
なす
10位
ニラ