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「はんぺん」を使った作り置きレシピまとめ

作り置きレシピまとめ

朝から晩まで大活躍!「はんぺん」の作り置きレシピを集めました。今回のテーマは、「フライ」「煮る」「ベーコン」です♪

はんぺん × フライ

白身魚からできているはんぺんは、山芋と卵白が入っていて、ふわふわの食感です。
たんぱくなはんぺんをフライにすれば、ボリュームが出て、満足できる主菜になります。
一度に作って冷凍しておけば、お弁当にも使えますよ!

はんぺんのチーズフライ

  • 冷凍保存
  • お弁当
  • アレンジ
冷蔵:
3日間
冷凍:
2週間
材料
白いはんぺん、スライス チェダーチーズ、ハム、バジル粉末 あれば、塩コショウ
つくったよ
3
投稿者:うちくるくる
管理栄養士からのアドバイス
はんぺんに、チーズとハムをサンドしたフライ。バジルを加えて、イタリアンに♪
作り置きするときは、揚げる前に一つずつラップに包んで、冷凍しましょう。
冷蔵庫で解凍して揚げれば、中からチーズが溶けだしてくる揚げたてが食べられますよ!

はんぺん青じそフライ

  • 冷凍保存
  • お弁当
  • アレンジ
冷蔵:
3日間
冷凍:
2週間
材料
はんぺん、ベビーチーズ、青紫蘇、卵、小麦粉
時間
約15分
費用
300円前後
つくったよ
1
投稿者:あ——ちゃん
管理栄養士からのアドバイス
青じそとチーズがよく合う、はんぺんのフライです。
チーズは、スライスチーズを使ってもよいでしょう。はんぺんより一回り小さく切り、揚げているときに中から溶け出てこないように、しっかりと衣を付けるのがポイントです。

はんぺん × 煮る

白身魚からできているはんぺんを煮れば、魚のうま味が、煮物をおいしくしてくれますよ。
やわらかいので、子供からお歳を召した方まで、食べやすいでしょう。
作り置きするときは、清潔な容器で冷蔵保存します。
食べる前には、鍋または電子レンジで温め直しましょう。

小松菜とはんぺんの煮浸し

  • 冷凍保存
  • お弁当
  • アレンジ
冷蔵:
3日間
材料
小松菜、はんぺん、水、麺つゆ、しょう油
つくったよ
3
投稿者:ayumi0104cl
管理栄養士からのアドバイス
小松菜は、さっと煮て、歯ごたえを残すとおいしく食べられます。
はんぺんのうま味で、野菜の煮浸しに深みがでますよ。
小松菜は、鉄分が多い緑黄色野菜です。作り置きしておいて、たくさん食べましょう。

ひじきの煮物

  • 冷凍保存
  • お弁当
  • アレンジ
冷蔵:
3日間
冷凍:
2週間
材料
煮ひじき、人参、はんぺん、めんつゆ(濃縮)
投稿者:まいにゃーマン
管理栄養士からのアドバイス
ひじきの煮物に、はんぺんを加えれば、ボリュームがでますね。
濃いめの味付けにすれば、日持ちもよくなります。
かき混ぜながら水分を飛ばすように仕上げましょう。
冷凍しておけば、おべんとうのおかずにも◎

はんぺん × ベーコン

ベーコンとはんぺんを組み合わせたレシピです。
まとめて作って作り置きしておけば、時間のないときにも手軽に一品作れます。
お弁当や、朝食に◎野菜のおかずを組み合わせれば、バランスよく献立が立てられますよ。

はんぺんベーコン巻き煮

  • 冷凍保存
  • お弁当
  • アレンジ
冷蔵:
3日間
冷凍:
2週間
材料
はんぺん、ベーコン(スライス)、ニラ、○水 *醤油 小さじ1~1と1/2、○和風だしの素
投稿者:□うみ□
管理栄養士からのアドバイス
はんぺんをベーコンでくるっと巻いてから煮た、一品です。にらでしばると、緑がきれいで、彩りもよくなります。ミツバなど、他のしばりやすい長い野菜でも、いいでしょう。
しっかり火を通してから、保存します。食べる前には、温め直しましょう。

はんぺんベーコン巻きソテー

  • 冷凍保存
  • お弁当
  • アレンジ
冷蔵:
3日間
冷凍:
2週間
材料
はんぺん、ベーコン、☆マヨネーズ、☆塩・こしょう、☆しょうゆ
投稿者:mint74
管理栄養士からのアドバイス
ベーコンの巻き終わりを下にして、ゆっくり火を通すと、つなぎ目がくっつきます。
ベーコンからでた余分な油をふき取ってから、マヨネーズを溶かして全体に味を絡ませましょう。
※保存期間は冷蔵での目安です。
保存の状態や作る時に使用する食材により、多少異なる場合もございますのでご注意ください。
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