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「ちくわ」を使った作り置きレシピまとめ

作り置きレシピまとめ

朝から晩まで大活躍!「ちくわ」の作り置きレシピを集めました。今回のテーマは、「炒める」「煮る」です♪

ちくわ × 炒める

ちくわを炒めて作ったおかずは、しっかりした味付けで、ごはんが進みます。
ちくわは冷凍もできるので、作り置きしておいて、お弁当のおかずにもいいですね。
白身魚からできているちくわは、たんぱく質の供給源です。

ちくわの豆板醤炒め

  • 冷凍保存
  • お弁当
  • アレンジ
冷蔵:
3日間
冷凍:
2週間
材料
ちくわ、白ゴマ、☆醤油、☆みりん、☆酒
時間
5分以内
費用
100円以下
つくったよ
137
投稿者:Slice of Coffee
アレンジレシピ
管理栄養士からのアドバイス
フライパンに油をひき、ちくわに焦げ目がつくまで炒めます。豆板醤を加えた、甘辛い味付けが、ごはんによく合います。
一口大に切ったキャベツや玉ねぎを一緒に炒めても、おいしいですよ。

れんこん金平

  • 冷凍保存
  • お弁当
  • アレンジ
冷蔵:
3日間
冷凍:
2週間
材料
れんこん、ちくわ、ごま油、酒、みりん
つくったよ
5
投稿者:もっちっち。(≧ω≦)b
管理栄養士からのアドバイス
ちくわは金平にも、よく合いますね。野菜だけで作るよりも、ちくわからうま味がでて、ボリュームもでます。
ちくわにしっかり火を通して、作り置きすれば、日持ちがよくなります。食べる前にも、再度加熱しましょう。

ちくわ × 煮る

ちくわを煮た、作り置きレシピです。
ちくわにしっかり味がついているので、一緒に合わせた野菜にも、うま味が染みわたります。
しっかり火を通して、作り置きしましょう。食べるまえには、電子レンジで温めて◎

ちくわの甘辛煮

  • 冷凍保存
  • お弁当
  • アレンジ
冷蔵:
3日間
冷凍:
2週間
材料
ちくわ、☆砂糖、☆醤油、☆酒、☆水
時間
約10分
費用
100円以下
つくったよ
26
投稿者:も る す け
管理栄養士からのアドバイス
ちくわを甘辛く煮た、一品です。濃いめの味付けで、ごはんによく合い、お弁当にもぴったりです!
斜め切りのほかにも、輪切りにしてもいいですね。
水分が飛んで、照りがでるまで炒めたら、できあがりです。

大根とちくわの煮物

  • 冷凍保存
  • お弁当
  • アレンジ
冷蔵:
3日間
材料
大根(12cmくらい)、ちくわ、水、しょうゆ、みりん
時間
約1時間
費用
100円以下
つくったよ
19
投稿者:はぁぽじ
管理栄養士からのアドバイス
炊飯器で作る、煮物です。炊飯器に材料を入れてスイッチを入れるだけで、簡単に煮物ができます。火加減が必要ないので、安心ですね。
作り置きして時間をおけば、味がよく染みていきます、
※保存期間は冷蔵での目安です。
保存の状態や作る時に使用する食材により、多少異なる場合もございますのでご注意ください。
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