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もやしはお安く手軽で、ボリュームもアップできるので上手に使いこなしたいですよね。今回はもやしを使ったメインの料理をご紹介しています。クリスマス、お正月で贅沢したいし、節約したい!という今の時期に嬉しい食材です。上手に使いこなしましょう。
今日は手抜きをしたい!でも野菜はたっぷり食べたい!そんな時におススメのレシピです。お仕事で忙しい時は上手にお惣菜も活用していきたいところですよね。節約食材のもやしと栄養豊富なニラをプラスすればボリューム満点の一品が完成です。 副菜には豆苗とじゃこのお浸しを作ります。豆苗は火が通りやすくすぐ調理ができるので時短したい時にもオススメの食材です。みそ汁には大根と人参を入れましょう。
長芋は厚めに切ることで、ホクホク食感が楽しめるので、この季節に嬉しいですね。味付けのメインはバターとポン酢。調味料もとってもシンプルなので、簡単に仕上げることができます。大葉を入れることで風味が増して◎。 副菜にはちくわの磯部揚げを作ります。油を節約したい場合はフライパンに油をしいて、揚げ焼きにしても良いですね。後処理が少しでも楽になりますよ。みそ汁に豚肉を入れてたんぱく質を摂りましょう。
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1位
キウイ
2位
大根
3位
生姜
4位
梅干し
5位
豆板醬
6位
アスパラ
7位
ナツメグ
8位
生姜焼き
9位
ほうれん草
10位
しゅんぎく