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忙しいときの味方!電子レンジを使って簡単にできるキャベツレシピがたくさんありますよ。今回はそんなキャベツを主役にした献立をご紹介致します。主菜が電子レンジで加熱して蒸しているので、副菜は炒め物や煮物、和え物など調理法の違う料理にするといいですね。
材料3つだけでできる、塩麹鶏とキャベツのレンジ蒸しです。一口大に切った鶏もも肉は塩麹を揉み込み、下味をつけておきましょう。ざく切りにしたキャベツと鶏もも肉を耐熱容器に入れて電子レンジで加熱します。シリコンスチーマーがない場合は、耐熱容器に入れてラップをして加熱するといいですね。副菜はたけのこといんげんの味噌ごま炒めにしましょう。たけのこの食感がアクセントになりますよ。
焼売の皮の代わりにキャベツで包んだ、キャベツともち麦の焼売です。あっさりと食べやすく、もち麦を入れることで食べ応えも出ますね。副菜は彩りがよくお弁当にもおすすめの、ピーマンとにんじんの中華きんぴらにしましょう。油揚げを入れることで風味が加わりますね。スープはブロッコリーと豆腐のかきたまスープにしましょう。豆腐と卵が入っているので、たんぱく質を補給できますね。
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1位
ちくわ
2位
アワビ
3位
えのき
4位
酒
5位
豆腐
6位
棒棒鶏
7位
うどん
8位
小松菜
9位
えび
10位
こんにゃく