筍といんげんの味噌ゴマ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 筍（水煮） 200ｇぐらい
- いんげん（千葉県産） 1/2袋
- ごま油 大さじ1/2
- *酒 大さじ1
- *醤油 大さじ1/2
- *味噌 小さじ1
- *みりん 大さじ1/2～1
- *練りゴマ 大さじ1
- 糸唐辛子（お好みで） 少々
作り方
-
1
筍は食べやすい大きさに切る。インゲンも食べやすい長さに切り、レンジで1分チンしておく。*はよく混ぜ合わせておく。
-
2
フライパンにごま油を熱し、筍といんげんを炒める。火が通ったら*を回し入れ、全体に絡めて完成！糸唐辛子を飾る。
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- カテゴリ
- たけのこ
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- 筍といんげんの味噌ゴマ炒め
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