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甘みが美味しいキャベツを使った献立をご紹介します。キャベツはみじん切り、千切り、ざく切り、など切り方を変えれば、いろんな楽しみ方ができますよ。キャベツは一玉買うと、いろんな料理が楽しめるので、家族が飽きないようにレパートリーを増やしましょう。
キャベツをたっぷり!お好み焼きたっぷり入れることで、ヘルシーなお好み焼きを作りましょう。豆腐を入れることでふわふわに仕上がりますよ。副菜には食卓に彩りをプラスするためにも水菜を使った和え物を作りましょう。水菜は電子レンジにかけることえ簡単に火が通りますよ。洗い物もラクチンですね。お好みでごまをたっぷり入れましょう。みそ汁にはなめこと白菜を入れて食物繊維をたっぷり摂りましょう。
こちらでは鶏むね肉を使ってお安く仕上げる鶏むね肉とキャベツのポン酢炒めを作ります。鶏肉は酒をふっておくことで、しっとりと仕上げることができますよ。こちらのレシピでは春キャベツを使用していますが、普通のキャベツでOK。春キャベツに比べ、水分が少ないので少し炒める時間が長いかもしれませんが、こちらも鮮やかな色になれば次の工程へ進みましょう。副菜には簡単ヘルシーな大根ステーキを。
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いちごミルクプリン by 長野県須坂市
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
キウイ
2位
大根
3位
生姜
4位
梅干し
5位
豆板醬
6位
アスパラ
7位
ナツメグ
8位
生姜焼き
9位
ほうれん草
10位
しゅんぎく